KŁOSY

Nóż szefa kuchni 07

Nóż wykonany ręcznie, ze znakomitej stali narzędziowej Nc11Lv (AISI D2), o podwyższonej zawartości molibdenu i wanadu. Hartowany profesjonalnie do 59 HRC. Oprawiony w impregnowane ciśnieniowo drewno orzecha włoskiego, cięte w poprzek włókna. Rękojeść zakończona okuciem ze stali nierdzewnej z oznaczeniem numeru serii, roku powstania i inicjałów twórcy ostrza. Dodane okucie balansuje nóż, cofając jego środek ciężkości do 23 mm od brody ostrza.

980 zł

SPRZEDANY